俺の世界へようこそ、赤根谷薫だああああ！
今回はクラシエ社が発売している「ドーナツ」の知育菓子を作っていきます！
自分の好きなようにデコレーションが出来るので、自由度もかなり高い知育菓子です。
勿論見本通りにも出来るので、自分のセンスに自信がない人にも安心です。
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知育菓子のドーナツは見た目も味も本物そっくり！
ドーナツのパッケージはこんな感じ！
本物そっくり味だって！
裏には作り方が載っています。
可愛いドーナツが沢山作れるみたいです。
しかし知育菓子の見本って本当においしそうで可愛いので実際に出来上がるとかなり落胆しますｗ
そのくらい知育菓子は難しいのだ…！
ドーナツ作るお！
早速作るために箱から取り出してみました。
パッケージはこんな感じなので、丁寧に切り取りましょう。
トレーや材料はこんな感じです。
トレーは2か所切り取るところがあります。
ちなみに俺はかなりガタガタになりましたとさｗ
生地を作ろう！
まずはドーナツの基となる生地を作ります。
トレーに水とカスタード生地のもとを入れて混ぜます。
とてもいい香りでこのまま食べてしまいそうな勢いでしたｗ
俺は実は甘党で、カスタードを飲み物のように食していた時期がありました。
だけど最近は流石に胃もたれをするようになったのでしていません。
それにカロリー過多で病気のリスクがあるからね…。
ココア生地も同様に作ります。
こういう生地って子供たちに人気ですが、俺はあまり好きではありませんでしたｗ
茶色嫌いは昔からだったのか…！
でもきちんと食すので安心してください。
そしてシートの大きさに合わせて分けます。
余った生地もちゃんとあとで使うみたい！
ドーナツを作ろう！
次は作った生地を基に実際にドーナツの形を作ります。
ドーナツ型のトレーに生地を押し込むように形を作っていきます。
生地が余ったり足りなくなったら微調整しつつ…ねｗ
取り出すときはかなりテクニックがいるので頑張ってください。
そして出来たドーナツがこちら！
なかなか本物っぽく出来ました。
このままでもいいけど…今回はクマの形をしたドーナツも作ってみます！
余った生地を使ってくまドーナツを作っていきます。
くまの耳と鼻の部分の大きさを調節してココア生地のドーナツに加えていきます。
ちなみにカスタード生地はかなり余りましたｗ
何とかクマの形になりましたｗ
結構難しかったし耳は何回も取れたので気を付けてください。
これでドーナツの形だけは完成しました。
ソースを作ろう！
ここで終わってもいいけどせっかくデコレーションが出来るので、そのためのソースを作りましょう！
左はバニラソース、バニラソースのもとと水を混ぜて作ります。
右はイチゴソース、イチゴソースのもとと水を混ぜて作ります。
どちらもいい香りなので余っても直接食べますｗ
チョコペンを作ろう！
チョコペンくらい既製品使えよ！
とも思ったけど、それだと知育菓子にならないので作りますｗ
しぼりぶくろをトレイの中にセットします。
このパターンは初めてですねえ…！
そしてしぼりぶくろの中に直接チョコソースのもとと水を入れて混ぜます。
今まではしぼりぶくろがあっても、そのもととなるものはトレーで作っていたので新鮮でした。
まあ…後からしぼりぶくろに持っていくのがめんどうだから、これで良かったけどね！
しぼりぶくろの先端をハサミで切って、チョコペンの完成です。
なかなか不格好だけどｗ
でもちゃんと書けるので安心してください！
デコレーションをしよう！
ここからが本番、ドーナツをデコレーションします。
見本通りに作っても良かったけど、ここは社会不適合者っぽく敢えて見本とか離れて作ってみましょう！
と言っても7割くらいは参考にしたけどｗ
完成！
なかなか可愛く出来ました。
中にトッピング用のチョコレートやクランチもあったので沢山使いました！
と言ってもこういうのってあまりしたことがなかったので、加減が分からなくてカオスになったけどｗ
でも改めて見返しても思っていたよりきちんとデコレーション出来たのではないでしょうか？
ちなみに右下は「AKA」と書いていますｗ
思っていたよりドーナツでした
と言うわけで、知育菓子の「ドーナツ」でした！
思っていたよりドーナツ感が出て、とてもおいしかったです。
最近ちゃんとドーナツを食べていないので、食べたくなったなーｗ
結構前まではコンビニでドーナツ沢山食べていたけど、最近は少食活動しているのもあって食べれていません。
まあ…少しくらいだったら…食べてもいいかな…！
以上、AKA'Sキッチン(笑)からお送りしました！
次はどんな知育菓子に出会えるかな？